#3. Menurunkan Berat Badan
Mungkin waktu anda dengar kata makanan “Vegetarian” atau “Vegan”, gambar pertama yang anda pikirkan adalah ini:
Tapi tidak selalu seperti itu.
Terus-menerus makan sayur-mayur pasti akan membosankan, dan akan merindukan makanan lezat.
Oleh karena itu, sudah ada produk baru bernama Plant-based. Makanan plant-based menjadi solusi bagi anda yang ingin makan lezat tapi masih mau menjaga berat badan dan tubuh masih lebih sehat. Biasanya bagi yang ikut diet vegan suka mengonsumsi makanan plant-based karena masih masuk di katagori sayuran dan masih bisa makan ‘daging’.
Mengapa sekarang banyak orang memilih makan makanan vegan/vegetarian dibanding daging-daging asli?
Dikutip dari Healthline, diet vegan atau vegetarian mempunyai banyak manfaat bagi tubuh seperti membantu menurunkan berat badan, dan melawan penyakit seperti diabetes dan kanker. Ini sebabnya banyak warga negara Inggris yang mulai mengonsumsi makanan vegan untuk kesehatan mereka.
Tetapi apa ya manfaat terbesar makanan vegan sampai banyak orang mulai ikut diet tersebut?
****
1) Buang Air Besar Lebih Lancar
Sayur-mayur mengandung banyak fiber untuk mencernakan makanan didalam tubuh kita.
Memakan lebih banyak sayur berarti akan lebih banyak memakan serat yang akan membantu dorong dan lancarkan proses buang air besar. Di sisi lain, daging merah tidak mengandung serat cukup untuk tubuh kita, jadi pencernaan akan sangat lama di tubuh kita dan akan menambahkan berat badan. Mengonsumsi terlalu banyak daging merah bisa menghasilkan kadar kolestrol lebih tinggi
2) Menurunkan Resiko Penyakit Kronis
Seperti disebutkan diatas, terlalu sering mengonsumsi daging bisa menyebabkan kolestrol tinggi.
Jika kolestrol tidak di kontrol, mereka bisa mengenai serangan jantung, kanker dan penyakit kronis lain yang tidak diinginkan. Ini karena daging mengandung asam lemak yang tinggi yang bisa meningkatkan kolestrol, sedangkan sayur-mayur banyak nutrisi yang bisa membantu tubuh menjadi lebih sehat. Anda akan mendapat manajeme berat badan lebih baik.
3) Menurunkan Berat Badan
Karena makanan vegan dan vegetarian mengandung banyak serat untuk melancarkan proses pencernaan, itupun akan membantu menurunkan berat badan.
Beberapa penelitian juga menemukan bahwa peserta diet vegan berhasil menurunkan banyak berat badan, bahkan jika mereka juga makan sampai kenyang. Jadi, dengan menggantikan daging merah dengan makanan yang tinggi serat seperti diet vegan bisa membantu mengatur berat badan.
4) Membantu Meringankan Gejala Gangguan Mental
Selain membantu tubuh kita, makanan vegan bisa membantu menyegarkan pemikiran kita.
Makanan seperti sayur-mayur mengandung banyak antioxidan, dimana zat tersebut ada relasi dengan kesehatan mental. Penelitian telah menunjuk bahwa orang yang depresi memiliki antioksidan yang sangat rendah, mengonsumsi antioksidan yang bisa ditemukan di sayur mayur bisa membantu fungsi dan fokus otak.
5) Menurunkan Tekanan Darah
Makanan plant-based bisa membantu menurunkan tekanan darah atau blood pressure anda.
Di kutip dari Everyday Health, sebuah meta-analisis menerbitkan di tahun 2014 menemukan dari hasil 39 penelitian bahwa, rata-rata, orang yang mengikuti diet vegan memiiki tekanan darah yang lebih rendah dibanding dengan yang mengikuti diet omnivora (memakan daging dan sayur).
Di temukan juga dari Journal of Hypertension di 2016 bahwa diet vegan menurunkan 34% hipertensi dibanding yang tidak mengikuti diet tersebut.
Baca juga : Bagaimana Cara Menghindari Obesitas & Stunting?
***
Di Bounce Cafe ada banyak makanan lezat seperti Burger dan Hotdog, tetapi “daging-daging” tersebut bukan daging asli. Semuanya plant-based, jadi sekalian sehat dan masih lezat untuk makan dan termasuk di katagori makanan vegetarian.
Semua makanan di Bounce Cafe 100% vegan, ‘daging-daging’ disini juga 100% plant-based.
Jadi, anda tidak perlu merasa guilty saat memakan makanan lezat atau merasa takut berat badan naik. Bounce Cafe punya banyak variasi makanan dari masakan plant-based ‘Beef’ Burger sampai ‘Ayam Penyet’.
Tertarik? Yuk, ke langsung ke Bounce Cafe!
Sumber: